日本の車窓から?
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今年も何やらドタバタ日記
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Midtown
旧防衛庁跡地、ヒルズに対抗する形とも言われるこの巨大施設"東京MidTown"へ行って
きました。後から知ったのだが、都内で最も高い高層ビルらしい。また、敷地面積内に占める
緑地帯の割合が大きいのもウリの1つ。確かに庭園や歩道やここは六本木か?!と思う造り
になっていた。
今宵は"Hal Yamashita"へ。丹波の有機米や但馬牛、厳選された食材で斬新なアレンジ。
ジャパニーズモダンといったところか。ちょうどtamaちゃんとこで話にのぼった"いかなご"も
数年ぶりに堪能して大満足の一夜。この日はワインしか頂かなかったが、シェフこだわりの
東灘の日本酒もお勧めらしい。次会は瀬戸内の食材とその日本酒を味わってみたいもの。
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(写真はGGより拝借)
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by yury3585 | 2007-03-31 23:59 | その他もろもろ