日本の車窓から?
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今年も何やらドタバタ日記
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出雲蕎麦
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今日はスキーで足がパンパン限界&おいしい蕎麦が食べたくなり出雲の"波積屋"まで出かける。出雲の蕎麦は"割子そば"が有名ですが、松平不昧公の弁当箱だったという説もあります。蕎麦の実は全て挽きこみ、甘皮まで入っているので素朴な味わいです。ちなみに我が家では飲んだ後も蕎麦、です。


途中、雪化粧でしっぽりとした感じの松江城を眺めつつ、情緒たっぷりの地元を満喫。
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by yury3585 | 2006-01-05 23:57 |